パブ・ロイヤルハット、オ－ルド・ローズ・ガ－デンはにぎやかでした。

オフィシナデルカフェは、昨日までの勢いはどことやらでした。お久しぶりの投稿になります。先週の金曜日までが、お客様の入りが6割くらいでしたが、先週の土曜日からは7割5分くらいまで、戻って来ました。とりあえずまずは、「8割」ですが、今日のオフィシナデルカフェは今の所、「大叩き」しています。後半の巻き返しに期待したいと思います。　

話は変わりますが、当店のシェフに昨日、業務スーパ－でリーズナブルな「冷凍のさば」を調理して食べさせて頂きました。「焼きなす」もつけて頂いて大根もおろして頂いて、かなり豪華な「焼きさば定食」に変身し、おいしく頂きました。よく言われる事ですが、料理も手をかけると全然変わるんだなと実感致しました。　　大和