本日の週末の金曜日は、「先週の金曜日より」かは、少しですけど賑やかです。先週の金曜日のような感じでしたら、「あと、3日間ぐらい様子みてあかんかったら休業せなあかん。だけど、今回は休まれへんし、逃げるところがない・・・」といった感じでした。
ご来店くださるお客様には、「外出自粛っていわれてるけど、やっぱり来て良かった。」とおもっていただける様、心がけたいと思っております。ご来店よろしくお願い致します。大和
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4月1日より「税込価格の表記の義務化」が施行されるようです。つい、数日前でしたら「このご時世に何の生産性もない仕事を増やしがって！」と憤っていましたが、「プラスに考えよう」という事で少し実践してみました。まず、「価格の見直しでもしてみようかな。」と、「価格の見直し・・・」と言うと「値上げかよ！」と思われるかもしれませんが、そうではありませんよ。「ウインナ－コ－ヒー650円（税別）生クリ－ムいれるだけやから600円（税別）でええんとちゃうんか。」と値下げ候補も３つほどあります。しかし、残念ながら主要な商品の値下げは考えておりません。申し訳ございません。
もう１つは、サンドウィッチにサンドの種類によっては、ゆで卵のトッピングしてはどうか・・・
プラス１００円税別で・・・おすすめはフィッシュフライサンドとポークカツサンドですね・・・・
あと、きゅうり、トマトのトッピングは・・・など創造が膨らんできました。大和
20分くらい前にオフィシナデルカフェに「15分後に、2名様でアフタヌ－ンティーセット」の予約の電話がありました。しばらくすると男女お二人で、「オールド・ロ－ズ・ガーデン」と「オフィシナデルカフェ」の間で立っておられる姿がみえました。するとすぐに、オ－ルドローズガーデンガーデンの扉からスタッフが出てきて、なにやら話し込んでいます。その後、オ－ルドローズガ－デンにお二人は入って行きました。そしたらロ－ズのスタッフが「先程、オフィシナに予約があったお客様、ロ－ズの方がいいと言っているのでローズに入られます！」というのです。「お客様はオフィシナデルカフェの店内には入られていない」のにですよ。違う店だったら、たまったもんじゃありません。文句言いにいかないといけません。（良い積極性です！）
「西○大臣が20時までなら会食していいのではないにですよ。」こちらは「本当の営業妨害」ですが、店をしている側は「お客様のご来店をお待ちしているから」こそ、店を開けております。気兼ねなくお越しくださいませ。大和
本当にタイトルどおりでプラスに考えると、やれる事がみえてきます。とてつもなく、の状況でしたら無理かもしれませんが、出来るときは実践してみてください。大和
まだまだ弱輩者でございますが、店の状況等を「肌で感じる」事ができるようになりました。昨日のブログで「うちの店の方が緊急事態宣言や。」と書いておりましたが、昨日からがらっと空気が変わったように思います。僕としては、以前よりも「体調管理には気をつけたり」であったり、時間に少しゆとりが出来た分、だらだらしてしまう時間をなるべくなくし、「行動して有意義なじかんを過ごそう」。と大して何も変わりませんが、皆様は何か変化はございますか？大和
今日はなかなか厳しいですよ・・・・く○寿司のようにはいきません。当店にとっては、「政府による緊急事態宣言の破壊力」は凄まじく、脅威のようです。「店の方は」緊急事態宣言レベルですが、自分自身は釣りを始めたと同様、これを機に「運動する時間」も作りたいと思います。大和
夜のパブ・ロイヤル・ハットの営業は休業致します。本日1/20（水）より・・・夜のパブ・ロイヤル・ハットの再開は2/10（水）から致します。昼のランチ営業は通常通り行います。なお「昼飲み」をやります。宣伝パブ・ロイヤルハットは17時まで・・・17時以降はオフィシナデルカフェでご提供致します（19時Lo)。都合上、ご提供できないものも出てくるかもしれませんが、ご来店心よりお待ちしております。大和
昨日、く○寿司に行ってきました。飲食店は時短要請がかかっているので、恒例の「釣行」を一時間早く切り上げて、18時４０分に予約とって挑みました。自宅から歩いて早歩きで7,8分くらいの場所に先週の金曜日にオ－プンしました。商業ビルの4階に出来たのですが、この商業ビルは場所も悪く、ただでさえ出て行く店、コロナ渦で一段と歯抜けのようになっていて、かなり寂れています。いくらく○寿司といえども、駄目だろう。「がらすき」と思っていましたが、「びっくりとんでもない！」人であふれかえっていて、「予約してチェックインも時間より早く済ませている」のに、30分以上待たされました。いくら安いといえども、「流行っている店は流行っているんだな」と驚かされました。大和
昨日もお伝えさせて頂いた通り、20時までの営業とさせて頂きます。（お客様がたくさんご来店するなら時短営業など、く○く○えですが・・・お客様お気を悪くしないでくださいね。）充分なソーシャルディスタンスの確保を14時くらいからさせて頂いておりますが、（自然に・・・・）ご安心ではないのでしょうか？
早く仕事を終わらせ、仕事帰りは「オフィシナデルカフェ」で心を豊かに、体も健康、「免疫力up」に努めましょう。大和
今月でやめるスタッフがいるので、このご時世ですが、今日から新しいスタッフの方に来て頂いております。今現状、業績はよろしくないのですが、お蔭様でスタッフ、人材はそろいました。戦力的には、以前よりレベルアップしたように思います。「良い所」「悪い所」「悪い所」を改善するその3点を把握しておかないと、間違った方向に行ってしまいますね。大和
